Descrizione
Prosecco Superiore DOCG Asolo Fanò – Astoria
Le uve vendemmiate a mano nei vigneti collinari della DOCG Asolana vengono pressate sofficemente.
La attenta fermentazione del mosto a 16/18°C di temperatura ci porta ad avere un delicato vino base che viene poi spumantizzato a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi.
Dopo qualche settimana di riposo in bottiglia ne possiamo apprezzare a pieno il suo delicato bouquet floreale ed agrumato; il gusto asciutto, fresco, sapido con note fruttate in armonia.
Gustiamolo come aperitivo, con antipasti delicati oppure in perfetto abbinamento con grigliate di mare.
- Denominazione: Asolo D.O.C.G
- Temperatura di servizio: 6°-8°C.
- 0,75
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